PRACTICA 13:DETERMINACION DEL CARACTER ACIDO O BASICO DE DISTINTAS SUSTANCIAS

PAlabra ácido proviene del latín acetum que quiere decir vinagre.

Alcalino deriva de la palabra árabe alkali que significa ceniza.

Desde muy antiguo se sabe que pueden formarse dos grandes grupos de sustancias: Uno que tiene propiedades ácidas y otro con propiedades básicas o alcalinas.

Estas propiedades son opuestas y, cuando se mezclan sustancias ácidas con básicas, ambas se anulan entre sí, resultando de la mezcla nuevas sustancias que serán ácidas, básicas o neutras (aquellas que no son ni ácidas ni básicas), dependiendo de la fuerza relativa de las sustancias de partida.

Consulta el libro de Física y Química y contesta a las siguientes preguntas:

¿Qué propiedades tienen los ácidos?.¿Y las bases?.

Pon 3 ejemplos de ácidos y 3 de bases de laboratorio.

¿Qué es el pH?.¿Qué pH tiene un ácido?.¿Y una base?.¿Y una sustancia neutra?.

¿Qué es un indicador?.

 http://www.ucm.es/info/analitic/Asociencia/pH-Casa.pdf
http://www.ucm.es/info/analitic/Asociencia/pH-Casa.pdf

SUSTANCIA/DISOLUCIÓN pH
Disolución de  HCl 1 M 0.0
Jugo gástrico 1.5
Jugo de limón 2.4
Refresco de cola 2.5
Vinagre 2.9
Jugo naranja o manzana 3.0
Cerveza 4.5
Café 5.0
Té 5.5
Lluvia ácida <5.6
Orina 5.5 - 6.5
Leche 6.5
Agua pura 7.0
Saliva humana 6.5 a 7.4
Sangre 7.35 a 7.45
Agua de mar 8.0
Jabón de manos 9.0 a 10.0
Amoníaco 11.5
Hipoclorito de sodio 12.5 13.5

Mas informacion
El pH de 70 sustancias comunes,de labortario o quimicas:
os dejo los enlaces
http://www.slideshare.net/rogupre/cidos-y-bases-5638986#13577341632071&hideSpinner